コロンビア

焙煎度：ミディアム

テイスティングプロファイル：ドライオレンジ、ベリー、チョコレート

生産者：メデジン地域の小規模農家

品種：カスティージョ、カトゥーラ、コロンビア、ティピカ

地域：コロンビア、アンティオキア県、メデジン

標高：1300～1500メートル

土壌：火山性ローム

精製方法：フルウォッシュド。ソーラードライヤーで乾燥させ、雨からコーヒーを守ります。